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tabbule

de

[quinoa]

 

tiempo

30 minutos

dificultad

Media

costo

Medio

Ingredientes


  • 2 tazas de perejil rizado (crespo) finamente cortado

  • 1/2 taza de hierba buena finamente cortada

  • 1 tomate mediano cortado en cuadros pequeños

  • 1/2 cebolla perla o colorada cortada en cuadros pequeños

  • El jugo de 2 limones

  • 3 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 pizca de sal

  • 1/2 taza de quinoa hojuela de Cereales Andinos  

Preparación

 

1. Tomamos el perejil, el tomate, la cebolla y los integramos en un bowl.

2. Luego le agregamos el jugo de limón, el aceite de oliva, la pizca de sal y mezclando suavemente.

3. Por último, agregamos la quinoa hojuela de Cereales Andinos y la integramos con movimientos envolventes. 

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